こんばんは、でんでんです。
今日は、うちゅうビール ATOM DRAGONFRUITを飲んでみたので、そちらをご紹介いたします！
うちゅうブルーイングって何？
うちゅうブルーイングは、山梨県北杜市に位置するブルワリーで、宇宙カンパニー合同会社が運営しております。
宇宙カンパニー合同会社は事業として、
- 農産物の生産・加工・販売
- クラフトビール（発泡酒）の製造および販売（予定）
- 輸入ビールの販売
- 農業・ビール関連のイベント・ワークショップ運営
を行っています。
アメリカでクラフトビールの文化に出会った経営者たちが、自分たちの育てたホップで、自分たちがDIYで作った蒸溜所で、ビール造りに取り組み始めたという、なんともパワフルな会社です。
行動力がすごい…！
ATOM DRAGONFLUITの情報
| 商品名 | ATOM DRAGONFRUIT／TROPICAL SMOOTHIE SOUR |
| 原材料名 | パイナップル果汁（国内製造）、麦芽、ココナッツクリーム、ドラゴンフルーツ果汁、糖類、小麦、ライム果汁、ホップ |
| アルコール度数 | 5% |
| 内容量 | 350ml |
| 価格 | 1,100円（税込） |
【コンセプト】
ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルとろとろすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！【ブルワーズノート】
うちゅうブルーイング／宇宙カンパニー合同会社 @UchuBrewing
ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツ！そしてドラゴンフルーツ！引き立てるライム！
黒い粒はドラゴンフルーツの種ですので品質には問題ありません。
MD2という美味しいパイナップルをうちゅうオリジナルでピューレにして投入しました。
とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！
飲んでみた感想。トーストの香りがすると思ったら酵母だった。パイナポー、ココナッツ、ドラゴンフルーツで気分は南国夏気分。
溢れないように慎重に慎重に注いで、いざ、いただきます。
まず、ビールとは思えないほどドロッドロなのが面白いです。
公式の説明の通り見た目はスムージーのほうが近い印象です。
まず香りですが、すごく香ばしいトーストの香りがする…！
ビールの酵母由来の香りでしょうか、のどが渇いてくるというよりちょっとお腹がすいたのは内緒です。
一口いただいてみると、同じく口の中に広がるトーストの風味。
驚いているのもつかの間、パイナップル、ドラゴンフルーツの甘酸っぱさが口いっぱいに広がってきて、一人で勝手に南国気分になってきました！
これはキンキンに冷やした状態で飲むのが確かに美味しい。
パイナップル、ドラゴンフルーツの甘酸っぱさの一方、ココナッツが入っているせいかまろやかにも感じ、いい意味でビールらしくないビールです。
うちゅうビールを買える店は？公式通販、ネット通販で購入可能
宇宙ビールは公式通販、ネット通販で購入可能です。
クラフトビールを多く取り扱う酒屋さんであれば、入荷していることもありますので、そちらを訪ねてみてもいいかもしれません。
ポチップ
公式通販は現在SOLD OUTになっておりましたので、ご興味のある方は、ネット通販を利用するのがいいかもしれません。
では、おやすみなさい～
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